Fabrika Пенза

г. Пенза, ул. Пушкина, д. 3

430007, Пенза

Телефон: +79876831856

Рейтинг: 5

Европейская кухня

Часы работы: Mo-Su 10:00-22:45

EatRest

Десерты

• Чизкейк Нью-Йорк — 348 ₽
• Чизкейк Шоколадный — 348 ₽
• Меренговый рулет — 420 ₽
• Тирамису — 420 ₽

Закуски

• Сельдь с маринованным красным луком и печеным картофелем — 504 ₽
• Пармезан — 216 ₽
• Дорблю — 216 ₽
• Разносолы — 456 ₽
• Бри — 216 ₽
• Брускетта с лососем и компрессионным огурцом — 648 ₽
• Нарезка из соленого сала — 528 ₽
• Гедзе с курицей с соусом релиш — 420 ₽
• Пивной сет — 720 ₽
• Креветки в хрустящей панировке с соусом манго — 708 ₽
• Жареные сырные треугольники с вишневым соусом — 588 ₽
• Гренки чесночные — 312 ₽
• Нарезка из свежих овощей — 456 ₽
• Мясная тарелка — 840 ₽
• Крылья куриные с соусом сладкий чили — 504 ₽
• Куриные наггетсы — 372 ₽
• Стрипсы с острым соусом — 540 ₽

Салаты

• Салат Греческий — 552 ₽
• Салат с цыпленком и пикантным соусом — 612 ₽
• Цезарь с курицей — 600 ₽
• Теплый салат с нежной говяжьей вырезкой — 780 ₽
• Оливье с бужениной и гренками — 528 ₽
• Салат For Dasha — 696 ₽
• Чука с ореховым соусом — 456 ₽
• Поке с лососем — 792 ₽
• Поке с креветками — 756 ₽
• Салат с креветками, рукколой и мини-моцареллой — 804 ₽
• Креветки, авокадо и шпинат — 804 ₽
• Салат с томленой говядиной и печёными овощами — 708 ₽
• Цезарь с тигровыми креветками — 720 ₽

Детское меню

• Спагетти с куриным филе — 408 ₽
• Куриные котлетки с картофельным пюре — 456 ₽

Соусы

• Кетчуп — 96 ₽
• Майонез — 96 ₽
• Кавказский к мясу — 110 ₽
• Горчичный соус — 96 ₽
• Сметана — 96 ₽
• Сырный соус — 96 ₽
• Чесночный соус — 96 ₽
• Карри — 96 ₽
• Барбекю — 96 ₽

Горячие блюда

• Ароматные пельмени в горшочке — 516 ₽
• Баварские запечённые ребра су-вид — 840 ₽
• Медальон из свиной вырезки — 708 ₽
• Жарёха с бужениной, картофелем и грибами — 756 ₽
• Тигровые креветки на гриле — 876 ₽
• Мидии, тушенные с соусом блю чиз и хрустящим хлебом — 936 ₽
• Стейк из свиной шеи BBQ с соусом сальса — 756 ₽
• Курица по-тайски — 636 ₽
• Кесадилья с курицей и соусом сальса — 588 ₽
• Бефстроганов из говяжьей вырезки с картофельным кремом и тартаром из соленого огурца — 780 ₽
• Куриное филе с овощами гриль — 624 ₽
• Стейк из лосося — 1140 ₽

Гарниры

• Картофель фри — 312 ₽
• Рис — 240 ₽
• Картофельное пюре — 240 ₽
• Картофель по-деревенски — 312 ₽
• Печёные шампиньоны — 348 ₽
• Овощи на гриле — 528 ₽

Шашлык & Гриль

• Шашлык из свиной шеи — 708 ₽
• Шашлык из куриного филе — 636 ₽

Вок

• Лапша с креветками — 600 ₽
• Лапша с курицей — 492 ₽
• Рис теппаньяки с курицей — 492 ₽
• Рис теппаньяки с морепродуктами — 600 ₽

Паста

• Паста Карбонара — 660 ₽
• Паста с беконом и грибами — 636 ₽
• Паста с лососем и красной икрой — 780 ₽
• Сливочная паста с морепродуктами — 792 ₽
• Дополнительный пармезан — 84 ₽
• Спагетти с креветками и вялеными томатами — 684 ₽
• Паста с цукини и креветками и рукколой — 696 ₽

Простые роллы

• Угорь — 360 ₽
• Лосось — 336 ₽
• Огурец — 240 ₽
• Креветка — 324 ₽
• Кунсей — 336 ₽
• Окинава — 396 ₽
• Угорь и огурец — 324 ₽
• Лосось и огурец — 324 ₽
• Тунец — 324 ₽
• Чука — 300 ₽
• Осака — 384 ₽
• Острый угорь — 360 ₽
• Острый лосось — 336 ₽
• Острая креветка — 336 ₽
• Острый тунец — 324 ₽

Супы

• Мясная солянка — 540 ₽
• Крем-суп из белых грибов — 588 ₽
• Ароматные пельмени с говядиной и свининой — 480 ₽
• Том ям с креветками — 720 ₽
• Том ям Тхале — 780 ₽
• Суп-лапша с куриными фрикадельками — 468 ₽
• Борщ — 576 ₽
• Рамен с курицей — 540 ₽

Бургеры

• Бэтмен — 624 ₽
• Харли Квин — 624 ₽
• Росомаха — 660 ₽
• Капитан Америка — 612 ₽
• Бургер с чеддером и сальсой — 624 ₽
• Бургер с мраморной говядиной, острым клубничным соусом и сливочным сыром — 804 ₽
• Зверь — 780 ₽
• Нат-бургер с мраморной говядиной, арахисовым соусом и солёным беконом — 804 ₽

Сеты

• Мозаика №3 — 2304 ₽
• Мозаика №2 — 2220 ₽
• Мозаика №1 — 1476 ₽
• Мозайка №5 — 1668 ₽
• Мозайка №4 — 2088 ₽

Суши

• Зелёная тобико — 168 ₽
• Красная тобико — 168 ₽
• Черная тобико — 168 ₽
• Тори Унаги — 180 ₽
• Креветка — 192 ₽
• Икра лосося — 180 ₽
• Сяке Ика — 192 ₽
• Тори Кунсей — 156 ₽
• Острый угорь — 204 ₽
• Острый лосось — 204 ₽
• Острый кальмар — 180 ₽
• Острая креветка — 204 ₽
• Острый тунец — 204 ₽
• Муки Эби — 192 ₽
• Тунец — 192 ₽
• Лосось — 216 ₽

Запечённые роллы

• Запеченный ролл Кунсей — 648 ₽
• Запеченная Филадельфия с огурцом — 696 ₽
• Сливочный запечённый угорь — 660 ₽
• Запечённый Сан-Франциско — 648 ₽
• Запечённый Печкин — 612 ₽
• Запечённый Вегас — 648 ₽
• Запечённый Танако — 660 ₽
• Запечённый Мехико — 648 ₽
• Запеченный Самурай — 636 ₽
• Запечённая Филадельфия с сыром — 684 ₽
• Запеченный сальмон — 660 ₽

Роллы

• Дракон — 672 ₽
• Бриллиант — 660 ₽
• Fabrika — 636 ₽
• Сливочный лосось — 576 ₽
• Филадельфия с сыром — 648 ₽
• Панда — 612 ₽
• Филадельфия с угрем — 744 ₽
• Филадельфия гриль — 648 ₽
• Эльбрус — 576 ₽
• Неаполь — 612 ₽
• Калифорния классическая — 600 ₽
• Финляндия — 696 ₽
• Филадельфия наоборот — 576 ₽
• Бонито — 612 ₽
• Сливочный угорь — 576 ₽
• Филадельфия с огурцом — 660 ₽
• Катана — 588 ₽
• Сливочный бонито — 624 ₽
• Филадельфия с креветкой — 732 ₽
• Ролл с опаленным лососем и креветкой в кляре — 684 ₽
• Зеленый дом — 588 ₽
• Ролл с сыром Филадельфия и тартаром из лосося и огурца — 696 ₽
• Сливочная креветка — 588 ₽
• Прада — 684 ₽
• Нагасаки — 672 ₽
• Ролл с тартаром из креветки и огурца — 696 ₽
• Хоккайдо — 624 ₽

Горячие роллы

• Гейша — 696 ₽
• Горячий Теконг — 624 ₽
• Горячая Филадельфия с сыром — 684 ₽
• Горячая Филадельфия с огурцом — 684 ₽
• Ямаха — 672 ₽
• Горячий Нагасаки — 636 ₽
• Гонконг — 672 ₽
• Горячий Цезарь с креветкой — 612 ₽
• Якитория — 600 ₽
• Горячий зверь — 600 ₽
• Горячий Гуччи — 744 ₽
• Чикен-бекон — 612 ₽
• Горячий Цезарь с курицей — 588 ₽
• Малибу — 648 ₽
• Горячий Цезарь с лососем — 612 ₽
• Хофу — 624 ₽
• Горячая Филадельфия с угрем — 744 ₽
• Сингапур — 672 ₽

Роллы от шефа

• Гифу — 684 ₽
• Оши с лососем и красной икрой — 744 ₽